『EAA』はプロテインの代わりにはならない？！『EAAパラドックス』とは

『EAA』を飲んでいれば『プロテイン』って必要ないんじゃない？『EAAのみ』だと何か問題あるの？

一般人

このような疑問を解決します。

✔︎ この記事を読むと分かること

趣味筋肉

筋肉博士”山本義徳”先生効果で『EAA（必須アミノ酸）』のサプリメントがめちゃめちゃ流行っていますね！最後まで読んで、正しいEAAの知識を手に入れましょう！

『EAA』はプロテインの代わりにはならない？！

人間の身体に必要なアミノ酸は”20種類”あります。

体内で”合成できない”9種類のアミノ酸『必須アミノ酸（EAA）』と

体内で”合成できる”11種類のアミノ酸『非必須アミノ酸』の合計で20種類です。

『プロテイン』は、20種類全てのアミノ酸を含んだ”タンパク質”です。

これを見ると、「体内で合成できる非必須アミノ酸は必要ない」となりそうですが、そうではありません。

「高タンパク・低糖質食」を中心とした食事療法で目覚ましい実績をあげていて、多数書籍も執筆している

『”藤川徳美（ふじかわとくみ）”医師』はこのように言っています。

ではなぜ、EAAの大量摂取でこのような不調が起こるのか？

『EAA』の大量摂取で不調が起こる理由

人間の身体で合成できない『EAA（必須アミノ酸）』を大量に摂取すると

『EAAパラドックス』が起こるからです。

『EAAパラドックス』を知るために、アミノ酸の基礎知識を説明していきます。

『EAA（必須アミノ酸）』9種類

『EAA（必須アミノ酸）』は、体内で合成できないので、

”食事から摂取する必要”があります。

『非必須アミノ酸』11種類

『非必須アミノ酸』は、

『EAA（必須アミノ酸）』を原料に、体内で合成することができます。

『アミノ酸の桶の理論』

『アミノ酸の桶の理論』というものがあります。

”桶”は複数の板がつながって、水がこぼれないようになってます。

1枚でも板が低くなっていると、そこから水がこぼれてしまいます。

『EAA（必須アミノ酸）』も、これと同じ理論です。

1種類でも不足したアミノ酸があると、”不足したアミノ酸に合わせたレベル”でしかタンパク質を合成することができません。

『アミノ酸スコア』というものが存在するのは、この『アミノ酸の桶の理論』があるためです。

「だから大量に必須アミノ酸を取ったほうが良い」ということになりそうです。

ですが、その前提条件として『非必須アミノ酸』があることを忘れてはいけません。

『EAAパラドックス』とは

『非必須アミノ酸』は体内で合成できますが、「摂取しなくてもよい」ということではありません。

なぜなら、体内で合成される非必須アミノ酸は、”必須アミノ酸を原料”にしているからです。

『非必須アミノ酸』を『EAA』から合成するより、食事やプロテインから『非必須アミノ酸』を摂取するのが1番効率的です。

『アミノ酸の桶の理論』は、体内に非必須アミノ酸が十分にあることを前提としています。

プロテインをまったく摂らずに”EAAのみ”を大量に摂取した場合、

EAAが”非必須アミノ酸の合成に浪費”され、体内のEAAが足りなくなってしまいます。

つまり、EAAの大量摂取は、EAA不足を引き起こすという『EAAパラドックス』が起きてしまうのです。

『非必須アミノ酸』は「体に必要のないアミノ酸」ではなく、「体に必要だが、必須アミノ酸から合成できるアミノ酸である」ということは覚えておきましょう！

『EAA』の正しく安全な摂取方法

「高タンパク・低糖質食」を中心とした食事療法で目覚ましい実績をあげていて、多数書籍も執筆している”藤川徳美（ふじかわとくみ）”医師によると

・EAAを1日10g以下　→ 食事で十分に非必須アミノ酸を補えるので安全

・EAAを1日10g以上　→ EAAの”5〜10倍のプロテイン”が必要

このくらいが、”安全にEAAを摂取する方法”です。

プロテイン初心者、健康維持が目的の人は、無理してEAAを摂る必要はありません。

「タンパク質摂取の基本はプロテインである」ということは忘れないでください。

まとめ