「冷え性」を予防・改善する栄養学的アプローチ

冷え性は「万病の元」

趣味筋肉

栄養の学校NNCやセミナー・書籍・論文などで「栄養学」を学んでいる、栄養オタクトレーニー、趣味筋肉（しゅみきん）です。

筋トレ歴6年、2019年JBBFメンズフィジーク”県2位”

多くの人が悩まされている「冷え症」

特に女性の方は、男性と比べて”冷え”からくるトラブルに悩まされている人が多くいます。

そんな「冷え性」も、摂取する栄養次第で、ある程度”改善することが可能”です。

この記事は、誰でも簡単にできる「冷え性を予防・改善する栄養学的アプローチ」を紹介します。

■冷え性は万病の元？

みなさんがよく聞く「冷え性」とは、どんな症状でしょうか？

”西洋医学”から見ると、明確な答えはありません。

一方、”東洋医学”から見ると重要視されている症状になります。

特に”漢方”の分野では「冷えは万病の元」と言われているのです。

✓冷えから来るさまざまな不調

◎冷え性とは？

冷え性とは「中枢温と末梢温の温度較差がみられ、温かい環境下でも末梢体温の回復が遅い病態であり、多くの場合冷えの自覚を有している状態」のことです。

• 深部体温と手先・足先などの末端と”温度の較差”がある状態
• 暖かい部屋でも、なかなか手足が温かくならない
• 冷えを自覚している状態

まとめると、このような状態を「冷え性」としています。

また、冷え性を自覚している女性は”半数ほどいる”と言われています。

■冷え性の原因とは？

✓冷え性の主な原因

生理（月経）の直後は、基礎体温が下がっている状態なので、”冷え”を感じやすいです。

→ 関連記事「生理痛を緩和する栄養学的アプローチ」

貧血になると”赤血球が少なく”なり、末梢まで酸素や栄養素を運ぶことができなくなります。

そのため、血行が悪くなり、冷え性にも悩まされるのです。

その他にも、ストレスなどにより”交感神経が優位な状態が続く”のも冷え性の原因になります。

交感神経が優位な状態が続くと、末端の血管が細くなり、手足が温まりづらくなるということが起こるからです。

また、運動不足などによる血行不良、筋肉量の不足も冷え性の原因になります。

■「冷え性」を予防・改善する栄養学的アプローチ

冷え性を予防・改善するためには、”血行を良くすること”が大事です。

そして、血行を良くするためには、”赤血球をしっかりと作ること”が大事になります。

◎赤血球を作るために必要な栄養素

✓赤血球を作るために必要な栄養素

✓タンパク質

• サバ：20.6g/100g
• 木綿豆腐：7.0g/100g
• 鶏むね肉：23.3g/100g など

タンパク質は、体を作る材料になりますので、毎日必要量を摂取しましょう。

✓鉄

• あさり：3.8g/100g
• 鶏レバー：13.0mg/100g
• ピュアココア：14mg/100g

鉄を補給することで貧血を改善し、その結果”冷え性を改善”することに繋がります。

→ 関連記事「鉄の効果と摂取方法」

✓亜鉛

• 牡蠣：14.5mg/100g
• いりごま・チアシード：5.9mg/100g
• ピュアココア：7mg/100g

→ 関連記事「亜鉛の効果と摂取方法」

✓マグネシウム

• 煮干し：230mg/100g
• アーモンド：310mg/100g

→ 関連記事「マグネシウムの効果と摂取方法」

■体を温める食材・冷やす食材

✓体を”温める”食材

✓体を”冷やす”食材

体を温める食材は、「和食」で使われている食材に多いです。

ですので、冷え性の人は、パンや小麦を使った麺類よりも「和食」をメインにすると良いでしょう。

◎女性の味方「生姜」

”生理痛を緩和”する食材でも「生姜」をオススメしていますが、”冷え症の改善”にも効果があります。

生姜が体を温める理由は、生の時に含まれている「ジンゲロール」の一部が加熱により「ショウガオール」というものに変化するためです。

この「ショウガオール」が体を温める効果があります。

ショウガは、生で食べても効果はありますが、”体を温めるため”には、加熱して食べるほうが効果的です。

→ 関連記事「生理痛を緩和する栄養学的アプローチ」

■まとめ【栄養摂取で冷え性を改善しよう！】

今回は「冷え性を予防・改善する栄養学的アプローチ」を紹介しました。

冷え性を改善する方法は、体を冷やさない、運動をする、自律神経を整えるなどがあります。

さらに、今回紹介した栄養摂取を行えば、”万病の元”と言われる冷え性を改善することができるでしょう。

栄養摂取は、”今日からできる簡単な方法”です。

ぜひ、”ショウガの摂取”だけでも試してみてください！

◎要点まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。

この記事があなたのお役に立つことができたのなら幸いです。