栄養学

  ようこそ、食中毒のない世界へ   この記事を読むと分かること 食品添加物が担う「重要な役割」 戦後から現在までの「食中毒死者数」の推移 主な食品添加物の「用途」 「無添加」とい ...

  あなたは命を削ってまで「パンケーキ」を食べたいですか？   この記事を読むと分かること 老化の原因になる「糖化」とは？ 糖化が与える「悪影響」 糖化が起こる「原因」と「具対策」 ...

  これであなたも不老不死   この記事を読むと分かること 老化の原因になる「酸化」とは？ ”4種類”の「活性酸素」 活性酸素ごとの「抗酸化物質」 酸化だけが老化の原因ではない & ...

  睡眠偏差値が世界一低い国「日本」   この記事を読むと分かること 眠れない人の”原因と対策” 入眠障害に対する栄養学的アプローチ オススメの睡眠サプリメント   趣味 ...

  塵も積もれば山となる   この記事を読むと分かること タンパク質の吸収効率を下げる”4つ”の食品 吸収効率を下げる理由   趣味筋肉こんなことが分かる記事を書きました ...

  一番有名なビタミン   この記事を読むと分かること ビタミンCとは？ ビタミンCの”4つ”の「働き」 正しい「摂取方法」 オススメの「サプリメント」   趣味筋肉こん ...

  消化・分解して、吸収されるまでが栄養摂取   この記事を読むと分かること タンパク質分解酵素ってなに？ タンパク質の消化・分解・吸収を活性させる方法 おすすめの「消化酵素のサプ ...

  人間はミネラルが無いと生きていけない   この記事を読むと分かること ミネラルってなに？ 人間の体に必要なミネラルの「種類」 ミネラルの”3つ”の「働き」   趣味筋 ...

  翌日には、全回復   この記事を読むと分かること お酒を抜くための”2つ”の栄養素 「タウリン」って効果がないの？ オススメの「サプリメント」   趣味筋肉こんなこと ...

  蛙の子は蛙 酒豪の子は酒豪   この記事を読むと分かること アルコールの「代謝経路」を詳しく解説 お酒の「許容量」ってどのくらいなの？ アルコールの分解能力は「遺伝」で決まるの ...